食品安全檢驗(yàn)公眾開(kāi)放日活動(dòng)舉行 展示最前沿檢測(cè)技術(shù)

       食品安全問(wèn)題一直是政府和市民關(guān)注的重點(diǎn)熱點(diǎn)問(wèn)題，7月13日上午，廣東省食品檢驗(yàn)所舉辦了食品安全檢驗(yàn)公眾開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)社會(huì)公眾、高校學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)地觀摩檢驗(yàn)檢測(cè)食品摻雜摻假等違法行為的新技術(shù)、新手段。

       工作人員現(xiàn)場(chǎng)向公眾展示了最前沿的食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)，詳細(xì)講解了水產(chǎn)品中抗生素、獸藥殘留的檢測(cè)技術(shù)、食品中致病微生物的檢測(cè)技術(shù)和真假酒的鑒定方法等專業(yè)知識(shí)，同時(shí)還向公眾宣傳普及科學(xué)飲食的相關(guān)知識(shí)和食品安全的法律法規(guī)，詳細(xì)解答了參觀者提出的關(guān)于食品安全的問(wèn)題，耐心聽(tīng)取大家對(duì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的意見(jiàn)和建議。

       據(jù)悉，目前廣東省食檢所已通過(guò)了CMAF擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審和CNAS復(fù)評(píng)審，具備食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定確認(rèn)的30大類食品，324項(xiàng)產(chǎn)品，583個(gè)參數(shù)的檢測(cè)的能力，并已經(jīng)獲得食品檢驗(yàn)復(fù)檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)，成為我省食藥監(jiān)系統(tǒng)第一個(gè)復(fù)檢機(jī)構(gòu)。2016年，廣東省食品檢驗(yàn)所共承擔(dān)省局委托的國(guó)抽、省抽、專項(xiàng)和飛行檢查等抽檢任務(wù)約15項(xiàng)，共29987批次，全年完成食品檢驗(yàn)任務(wù)17085個(gè)批次，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均排名在全國(guó)食藥監(jiān)系統(tǒng)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)前列。

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